49州制覇を目指して

昨晩は自宅裏庭ポーチにアメリカのBBQグリル定番メーカーWeberの小型グリルを使って、炭火焼き肉を楽しみました。




以前は同じグリルの大型の物も持っていましたが、竈購入と共に処分しました。無料で Facebook に出したら秒殺で引取先が見つかりました。




昨晩は、豚トロとシルキーポークを焼きました。炭の火力は強く、また脂が適度に落ちますので、非常に美味しく食べられました。こういうときに買って失敗 UCO のフラットパックグリルも使えるんでしょうけど、自宅で炭を扱うにはこちらのグリルの方が楽です。



日付変わって、本日土曜日午前中にプロパンガスを補充してきました。
アメリカではキャンプ用品と言うと、１パウンドの使い捨てプロパンガス缶が主流です。違法ですが、自分で大きなプロパンシリンダーから補充する人もいます。この使い捨てプロパンガス缶、毎年5000万本近くが捨てられるとのこと。ゴミが出るのが嫌いで OD缶、CB缶共にキャンプ用品には使わない事にしている私には聞き難い数字でした。ポータブルシャワーに使用していますが、このたび、５パウンドのプロパンガス缶とアダプターホースを購入しました。少しかさばりますが、ゴミが出なくなるうえ、ガスは補充して購入すれば非常に安価です。



ガスシリンダーごと交換するところが多くより近所で交換購入できるんですが、割高なので、いつもこちらのプロパンガスステーションに行って補充してもらっています。



20パウンドシリンダーは裏庭に置いてあるガスグリルで使用しています。今回購入した５パウンドシリンダーは小型で持ち運びに便利です。



アメリカではこの大きなBBQグリルをピックアップトラックに積み込んで旅をしたり、フットボールゲーム会場でテールゲートパーティーをする人が多いです。
かなり前になりますが、サンフランシスコに住んでいた時にチームメンバーと一緒にサンタクルーズビーチでBBQパーティーをしたときの写真です。大きなグリルを持っていきました。入れ替えの激しい業界ゆえ、この写真に写っている中で今もチームに残っているのは私を含めて３名だけです。
カリフォルニア本社に四半期ごとに出張しては、たまに会っていたんですが、コロナの影響で会う機会もなくなりました。寂しい限りです。